Sanssouci - sous vide cooker
- lättanvänd nybörjarenhet i sous-vide-kokningens konst
- timlång jämn temperatur för perfekt kokresultat
- 300W värmeeffekt
Du kan ändra din beställning när som helst
Med oneConcept Sanssouci sous-vide kokare får den perfekta första enheten för proffskökets hemligheter. Tillaga saftiga stekar, knapriga grönsaker eller smakrika fiskrätter särskilt skonsamt vid låg temperatur - med kokning i vakumförpackning. Fördelen med sådan tillagning är att värdefulla aromer och vitaminer inte kokar bort, kryddorna och saften i råvarorna kan inte försvinna. Detta är inte bara gott utan även hälsosamt.
Med en effekt på 300W får Sanssouci slow cooker sin antihäftklädda 5 liter aluminium-innergryta jämt på temperaturer på 40-99 grader C. De önskade temperaturerna kan ställas in i 1 grads steg och hålls självständigt konstant på enheten. Kok-tiden kan i 30-minuters steg ställas in mellan 0 och 24h. Alla inställningar nås enkelt med 5 knappar på enhetens front. En LED-display hjälper optiskt till med valet. Förutom sous vide kokning kan oneConcept Sanssouci även användas för att tillaga vid låga temperaturer, uppvärmning eller varmhållning av rätter.
Både Sanssoucis kokdel och lock kan diskas i maskin och rengörs på sätt på ett enkelt sätt. Sous-vide kokares kompakta mått bör särskilt framhållas, vilket gör att den passar i de minsta köken. Genom det genomskinliga locket har man alltid en bra överblick över vad som händer inne i enheten.
Tillgängliga färger: svart/silver, svart/grön
Topp-egenskaper:
-
lättanvänd nybörjarenhet i sous-vide-kokningens konst
-
timlång jämn temperatur för perfekt kokresultat
-
300W värmeeffekt
-
jämn temperaturfördelning med klädd aluminium-innergryta
-
anpassad för sous-vide kokning, kokning på låg temperatur, uppvärmning och varmhållning
-
maximal temperaturavvikning under kokning: 1 grad C
- temperaturområde: 40-99 grader C
- temperaturinställning i 1 grads steg
- koktid: 0 -24 timmar
- kokinställning i 30-minuters-steg
- antihäftklädd 5 liters kokdel
- diskmaskintåligt lock och innergryta
- enkelt styrfält med LED-display på enhetens front
- på-/av-stängning på enhetens front
- strömförsörjning: 230V / 50Hz
- 1 x enhet
- 1 x kokdel
- 1 x lock
- 1 x grillrost
- tyskspråkig manual (finns även på engelska, italienska, spanska)
- yttermått enhet: 36 x 26 x 28cm (BxHxD)
- innermått kokdel: 28 x 9,5 x 20cm (BxHxD)
- vikt: ca 3,1kg
Kundomdömen från andra länder
- lättanvänd nybörjarenhet i sous-vide-kokningens konst
- timlång jämn temperatur för perfekt kokresultat
- 300W värmeeffekt
Ich habe mir diese Gerät gekauft um überhaupt Erfahrungen im Bereich Sous-Vide zu sammeln. Hatte vor dem Kauf auch schon gelesen das dieses Gerät beim ersten mal riecht, leider habe ich feststellen müssen, dass das Gerät selbst nach der vierten Benutzung immer noch sehr unangenehm riecht. Habe leider auch feststellen müssen, dass die eingestellte Soll-Temperatur nicht mit dem Ist-Wert übereinstimmt. Nachgemessen mit einem Digitalthermometer. Die Abweichung beträgt je nach Menge vom Inhalt zwischen 3-6 Grad Celsius, habe hier schon die Messtoleranz abgezogen. Ich werde das Gerät aber behalten um weitere Erfahrungen zu sammeln, mir aber auf lange Sicht ein teureres Gerät zulegen.
Jag köpte den här enheten för att få lite erfarenhet inom området sous vide. Innan jag köpte den hade jag läst att den här enheten luktade första gången jag använde den, men tyvärr upptäckte jag att enheten fortfarande luktade väldigt obehagligt även efter att ha använt den för fjärde gången. Tyvärr upptäckte jag också att den inställda måltemperaturen inte stämde med det faktiska värdet. Mäts med digital termometer. Beroende på mängden innehåll är avvikelsen mellan 3-6 grader Celsius Jag har redan dragit ifrån mättoleransen här. Jag kommer att behålla enheten för att få ytterligare erfarenhet, men på sikt kommer jag att köpa en dyrare enhet.