Sanssouci - sous vide cooker

oneConcept Sanssouci Sous-vide kokare är den perfekta uppstarts-kastrullen för dig som vill ta del av det proffesionella kökets hemligheter. Förbered saftiga stekar, knapriga grönsaker eller läckra fiskrätter med särskild försiktighet med hjälp av låga temperaturer med hjälp av en vakuum-inspirerad tillagningsmetod. Fördelarna med den här typen av matlagningsberedning: värdefulla aromer och vitaminer kokar inte bort, kryddorna sugs upp ordentligt av maten och saftigheten försvinner inte bort. Det är inte bara gott, utan nyttigt också!

Med 300 W kapacitet klarar Sanssouci Slow Cooker - som har en non-stick beläggning inuti den 5 liter stora aluminium insatsen - av enhetliga temperaturer på mellan 40-99°C. Den önskade temperaturen kan ställas in i 1°C-steg och hålls konstant med hjälp av den oberoende anordningen. Kok-längden kan ställas in i 30 Minuters-steg på mellan 0-24 timmar. Alla inställningar görs enkelt via knappsatsen på anordningens framsida. En LED-Display stödjer valfunktionerna optiskt. Förutom Sous Vide användning kan oneConcepts Sanssouci också användas till vanlig matberedning på lägre temperaturer samt till uppvärmning och varmhållning av olika rätter.

Både kokinsatsen och locket från Sanssouci kan diskas i diskmaskin och rengörs på så vis nästan av sig själv. Särskilt anmärkningsvärda är Sous-vide kokarens kompakta mått som gör att den passar även i mindre kök. Via det transparanta locket har man dessutom en god överblick över det som sker på kastrullens insida.

Tillgängliga varianter: röd, svart/silver (Artikel 10028902), svart/grön (Artikel 10028903)