Med din egen pizzaugn kan du när som helst förbereda dina goda italienska specialiteter. Du kan toppa dina pizzor efter din egen smak och njuta av en krispig botten med en saftig topping. Pizzaugnar finns i olika versioner för att möta olika utrymmeskrav och preferenser. Gemensamt för dem är den optimala värmeutvecklingen och värmefördelningen för en pizza – så att den fungerar minst lika bra som hos din favorititalienare. Beroende på modell kan du även tillaga andra kulinariska delikatesser i din pizzaugn.
Olika konstruktioner och eldning
Beroende på storlek och typ av eldning kan du använda en pizzaugn i trädgården, på terrassen, i lägenheten eller på balkongen: Om pizzaugnen drivs elektriskt behöver du bara en strömanslutning i närheten. En pizzaugn som går på gas kan användas lika flexibelt. Om utrymmet är begränsat kan du få mycket valuta för pengarna med en minipizzaugn: du ställer pizzaugnen på bordet eller på en ledig hylla i köket.
En pizzaugn för trädgården kan eldas med ved, kol eller pellets och ger dig en unik friluftsupplevelse. Konstruktionerna är specialdesignade för säker drift med brännbara material. En gasdriven pizzaugn försörjs med en gasolflaska. Minst ansträngning har du med en pizzaugn som går elektriskt via elnätet. Du kan inte använda den som en ved-, pellets- eller gaseldad pizzaugn för trädgården i fuktigt väder. Istället kan du när som helst flexibelt flytta evenemanget inomhus.
Möjligheter att använda pizzaugnen hemma
Vad din pizzaugn klarar av och vilka ändamål den är lämplig för beror på utrustningen. En minipizzaugn är idealisk för att snabbt och enkelt grädda läckra små pizzor för hela familjen eller vänner. Andra varianter är utrustade med en pizzasten som på den italienska restaurangen och har även en grill eller insatser som erbjuder de bästa förutsättningarna för kött, fisk och grönsaker. Även bröd och kakor kan bakas med rätt utrustning. En vedeldad utomhusugn, som även lämpar sig för bräsering och rökning, ger en speciell variation.
Att köpa en pizzaugn – det rätta valet
De viktigaste beslutskriterierna, skräddarsydda efter de individuella omständigheterna och dina önskemål, är storleken och vikten på pizzaugnen och typen av eldning. Välj en modell med el- eller gasanslutning eller en kamin som drivs med ved eller pellets. En större utomhusspis med rökventil är idealisk för användning i trädgården, medan mer kompakta elektriska eller gasdrivna modeller kan placeras på ett stabilt bord. Slutligen är det fortfarande viktigt att matcha utrustningen efter dina behov vad gäller möjliga användningsområden.
Vanliga frågor om pizzaugnar
Vad kan jag laga i en pizzaugn?
Beroende på utrustning är pizzaugnar speciellt utformade för att tillaga pizzor eller så kan de användas som ett mångsidigt utekök.
Hur är det med eldningen/energiförsörjningen?
Du kan välja mellan pizzaugnar som går på el, gas, ved eller pellets.
Kan jag också laga pizza i lägenheten?
En mer kompakt modell med el- eller gasanslutning kan även användas inomhus.
